2018/11/13
作ってみたいお菓子として、とっても人気のあるお菓子「シュークリーム」
レシピ本やネットをみながら作ったことある方もきっと多いはず。
でも、けっこう手ごわいくらい難しいかもしれません。
実際、私もお菓子教室で習っている時、何度も失敗を繰り返しました。
今でも、詩乃庵レシピとして完成していますが、いつも進化していくお菓子レシピとして探求続けています。
一度は実習を通して習ったほうがいいかな、シュークリーム＾＾ポイントやコツをしっかりつかんでほしいです。
リクエストレッスンとして、たくさんシュークリームを作りました。手作業ばかりですが、手間がかかった分の美味しさは格別です！
シュー生地もカスタードクリームも、やっぱり手作りは美味しい。
お菓子中級メニューにも組まれています。リクエストとしても受け付けます。
お気軽にお問い合わせくださいね。
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さつまいもフィナンシェとケーク・オ・マロン⇒ https://resast.jp/page/event_series/38130/dummycode
抹茶ムースのモンブランタルト⇒ https://resast.jp/page/event_series/38930/dummycode
チョコレートのモンブランタルト⇒ https://resast.jp/page/event_series/38934/dummycode
シュークリーム（リクエストレッスン）⇒ https://resast.jp/page/event_series/39685/dummycode
キャラメル林檎の厚焼きタルト⇒ https://resast.jp/page/event_series/39686/dummycode
詩乃庵ジャム会・11月編⇒ https://resast.jp/page/event_series/39711/dummycode
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