お菓子教室

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お菓子教室

定期コース

お菓子初級クラス

お菓子初級クラス

レッスン回数 全6回+1
レッスン時間 3時間前後
レッスンスケジュール 10:00~13:00
14:00~17:00(水曜日と木曜日は午後クラスはなし)
レッスン曜日 毎月第1週目の火曜日~土曜日開講(月によって変動あり)
レッスン料 43,500円(税込価格)
定員 2名
備考
  • 初級、中級とともにレシピ一台分お持ち帰りできます
  • 1回分の材料(キット)込になります
  • 分割での支払い可
  • 各コース修了証をお渡しします

レッスン内容

  • ①バターの基本(1):パウンドケーキ(オレンジマーマレードを使ったオレンジケーキ)
  • ②バターの基本(2):マドレーヌ、フィナンシェ
  • ③ロールケーキの基本:シンプルロールケーキ
  • ④チョコレートの基本:ガトーショコラ
  • ⑤タルトの基本:フルーツとアーモンドクリームで焼きっぱなしのタルト
  • ⑥スポンジの基本:レアチーズケーキ
  • +1レッスン:クッキー、アイスボックス、絞り
お菓子中級クラス

お菓子中級クラス

レッスン回数 全7回+1
レッスン時間 3時間半前後
レッスンスケジュール 10:00~13:00
14:30~17:30(水曜日と木曜日は午後クラスはなし)
レッスン曜日 毎月第3週目の火曜日~土曜日開講(月によって変動あり)
レッスン料 57,000円(税込価格)
定員 2名
備考
  • 初級、中級とともにレシピ一台分お持ち帰りできます
  • 1回分の材料(キット)込になります
  • 分割での支払い可
  • 各コース修了証をお渡しします

レッスン内容

  • ①プリンの基本:なめらかぷりん
  • ②ムースの基本(1):シャルロットケーキ
  • ③チーズの基本:ベイクドチーズケーキorスフレチーズケーキ
  • ④カスタードの基本:シュークリーム
  • ⑤スポンジの応用:生デコレーションケーキ
  • ⑥ムースの基本(2):イタリアンメレンゲを使って
  • ⑦バタークリームの基本
  • +1レッスン→お茶会

単発コース

レッスン内容

不定期でお菓子教室を開講しております。基礎的なレッスンから、ちょっとした応用まで、楽しんでいただいております。一部レッスン内容が変更となる可能性もありますが、ご了承ください。
毎回、2時間程度のレッスン+ティータイムの予定となっております。

お問い合わせ CONTACT

教室や商品についてのご質問・ご相談などがございましたら、
お気軽にお問い合わせください。

TEL 090-7987-2200

沖縄県那覇市首里石嶺町3-156-2