いちごたくさん!春のお菓子

3月のお菓子教室は、いちごをたくさん使うお菓子からスタートです。

フレジエ、という名のフランス菓子。いちごのお菓子として日本ではショートケーキが主流ですが、フランスではこのフレジエが人気なんだとか。いちごのお菓子として、春を告げるお菓子、ということです。

カスタードクリーム主体のムースで作るお菓子ですが、lesson直前にレシピを全とっかえしました。カスタードクリームで作るバニラムースにいちごのムースと2層にして、かわいらしい春のお菓子です。

ちょうどひな祭り前日からlessonがあり、ひな祭りにぴったりのお菓子~~~^^と好評でした。

日程はまだありますので、ぜひlessonご参加お待ちしております。

 

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3月教室ご案内中です。

 

フレジエ⇒ https://resast.jp/page/event_series/42845/dummycode

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お菓子作りに興味のある方、今年新しいことにチャレンジしてみたい方、詩乃庵に会ってみたい方、ぜひぜひ、ご参加くださいませ。

 

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焼き菓子、ジャム詰め合わせsetご注文は随時承っております。詳細はこちら→https://www.shinoan.jp/news/623

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