2018/12/06
リクエストレッスン、マドレーヌとフィナンシェをたくさん焼きました＾＾
バターの香りと味がぎゅっと詰まっていて、とっても美味しいです。
「先生の生地を大切に扱う様子から、美味しくてやさしいお菓子になるんだってわかりました＾＾」とご参加の方からの嬉しい一言。初めて言われたな～、びっくり嬉しかったです＾＾
美味しいお菓子を作るのですから、焦らずに丁寧に、を忘れずに。大雑把な私には大事な言葉。生徒さんからの言葉もしっかり受け止めて、大切にしたいと思います。
手土産にもおやつにもきっと喜ばれるし、重宝するマドレーヌとフィナンシェ。
ご家庭でぜひ、作ってみてください。
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