2018/11/20
お祝いとかじゃないけど、このお菓子作りたいのでレッスンお願いしま~す!
ということで、チョコレートモンブランタルトのレッスンにいらしてくださいました。
お菓子教室の秋のメニューのアレンジバージョンで、チョコレート好きにはたまらんお菓子になったようです^^
タルト生地の敷き込み。これを丁寧にやると、焼き上がりが断然違います。生地がだれないうちに手早く作業することがポイント。美しい手、ですね。
家族を思い、笑顔を思い浮かべながらのお菓子作りは、作り手がもっとも幸せに包まれいるように感じます。だ・か・ら。美味しいんですよね。
レッスン終われば楽しい試食。家族よりお先にお味見です。それもお菓子教室の醍醐味、でしょうか。
ご参加、ありがとうございました。
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チョコレートのモンブランタルト⇒ https://resast.jp/page/event_series/38934/dummycode
シュークリーム(リクエストレッスン)⇒ https://resast.jp/page/event_series/39685/dummycode
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詩乃庵ジャム会・11月編⇒ https://resast.jp/page/event_series/39711/dummycode
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