チョコレートが好きだから、レッスンお願いしま~す^^

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お祝いとかじゃないけど、このお菓子作りたいのでレッスンお願いしま~す!

ということで、チョコレートモンブランタルトのレッスンにいらしてくださいました。

お菓子教室の秋のメニューのアレンジバージョンで、チョコレート好きにはたまらんお菓子になったようです^^

 タルト生地の敷き込み。これを丁寧にやると、焼き上がりが断然違います。生地がだれないうちに手早く作業することがポイント。美しい手、ですね。

 

家族を思い、笑顔を思い浮かべながらのお菓子作りは、作り手がもっとも幸せに包まれいるように感じます。だ・か・ら。美味しいんですよね。

レッスン終われば楽しい試食。家族よりお先にお味見です。それもお菓子教室の醍醐味、でしょうか。

 

ご参加、ありがとうございました。

 

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